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物价上涨,特别是食品价格上涨是当前我国经济

2021-03-18 01:21 分类:财经资讯 阅读:

(1)①供求关系影响价格,供不应求时,价格会上涨。从标题一看出,由于生猪及猪肉供应减少,导致价格出现了不同程度的上涨。②价值决定价格。从标题二看出,饲料价格上涨,养猪成本大幅提升,生猪及猪肉价格也会上涨。
(2)③标题三反映出价格变动对人们生活的影响。猪肉与其他肉类产品是互为替代品,猪肉价格的上涨,导致人们转而消费其他肉类产品,从而带动其他肉类产品价格的上涨。④标题四反映出价格变动对生产的影响。价格能调节生产,猪肉价格的上涨,会使养猪农户获利增加,这时生产者会扩大生产规模,增加产量。

“养猪不挣钱”对中国散户猪农来说是一个不争的事实。全球商品从2002年进入牛市行情,几乎所有的资源性商品都进入快速上升通道。铁矿石、铜价、镍价、石油、大豆、玉米都在持续涨价,累计上涨的幅度超过100%,工业资源和农作物资源的价格上涨逐渐传播到终端消费品中,从2006初开始粮油价格普遍上涨。但是2005-2006年的猪肉价格却一直比较低迷,四川、山东和安徽几个地区,生猪的收购价格降到每公斤5-6元左右。可是随着玉米、鱼粉价格上涨,一头100公斤的生猪从购买猪仔到出栏,猪仔、饲料、水电费等合计在内,成本大约在800元左右,一头猪养下来亏本100-200块钱。于是很多农户放弃养猪,甚至狠下心把母猪也杀了。去年6-7月份,一场全国范围的猪瘟使全国生猪存栏水平急剧下降,瘟疫的到来也让猪肉卖不出去,猪肉价格降到最低水平,千万农户集体放弃养猪为今年猪肉价格大幅上涨埋下了伏笔。
中国猪肉的小农经济产业链问题多多
为什么各类商品价格都上涨时惟独猪肉没有上涨?猪肉价格低迷的时候,农户的损失是否得到合理补偿?分散的农户饲养模式如何应对不断出现的自然病害?如果这些问题没有得到解决,中国猪肉的供给和价格波动危机仍然会频繁出现,中国目前的猪肉产业的运行模式将经历更多的考验。
猪肉的产业链包括了“饲料供应—良种供应—生猪养殖—生猪屠宰—猪肉分销—猪肉深加工”等环节,延续着千百年来“小农经济”的传统。尽管近年养猪专业化多有提高,大型养猪农场开始形成,但是农户庭院圈养的方式仍然占主导地位,养猪户处于产业链最低端。在玉米、大豆都进入全球化、资本化的今天,小户式的生猪生产方式无疑受到严峻的挑战。分散经营使农户在饲料购买、宰杀、市场议价能力、市场信息获取、技术保障、抗风险等方面都处于明显劣势。生猪生长周期短、繁殖快,养猪规模在较短的时期内就能够快速膨胀和萎缩;当市场形势看好,养猪效益较高时,就会蜂拥而上;形势严峻、效益下滑时,养猪农户又会一哄而散,造成生猪存栏量急剧下降。在来来回回的市场波动中农户承受损失,消费市场的稳定大受影响。
中国小农经济正在瓦解,农民掌握了更多放弃养猪自谋他路的渠道和机会。农民不愿养猪不是坏事,反而意味着农业产业化的需求更迫切,关键是我们能否很快建立起中国的大农业体系,使得中国13亿人的吃肉问题走上新的道路。
对当前价格总水平上涨较快、市场价格行为不规范等问题,国家发展改革委于近日发出通知,要求各地采取有力措施,切实做好相关工作。
发改委已出台相关政策
一是要严格控制政府提价措施的出台。凡是居民消费价格平均涨幅已突破当地预期调控目标较多的地方,年内原则上不得出台除促进节能环保外的、新的政府调价措施。对各省(区、市)授权市、县政府管理的价格,也要切实加强监管,努力保持价格水平的基本稳定。
二是要审慎采取价格干预措施。未列入定价目录的商品和服务价格,均应由市场调节,正常情况下政府不应直接干预。遇突发事件或严重自然灾害引起价格显著上涨,确需实施价格干预措施的,要报经省级以上人民政府批准或授权,并及时向社会公告。
三是要规范市场价格秩序。经营者或者行业组织不得以会议纪要、协调价格、价格联盟等形式串通定价、联合提价。要严肃查处价格垄断、价格欺诈、价格歧视、囤积居奇、哄抬物价等价格违法行为。对性质恶劣、问题严重、影响较大的典型案件,要通过新闻媒体予以曝光。
四是要妥善安排低收入群体的生活。要在价格上涨幅度较大、对低收入群体生活影响较多时,及时采取调整社会保障标准、发放临时补贴等措施,确保低收入群体生活水平不因价格上涨而降低。
五是要正确引导社会舆论。要正确分析价格上涨的原因,引导社会各方面客观看待价格上涨的影响;恰当宣传政府在扶持生产发展、改善市场供应、稳定市场价格、妥善安排低收入居民生活等方面采取的措施,以安定人心,理性对待市场价格变化。

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